Chocolatísimos de Naranja: ¿Caerás en la tentación?

¿Qué bizcocho preparo para el desayuno de mañana? 

   

Humm .... busco mentalmente entre mis clásicos. Quiero uno fácil pero que sea rico, esponjoso, nada pesado, ¡ah! y de chocolate.

¡Ya lo tengo!  Menuda sorpresa que se va a llevar mañana mi marido, por que es uno de sus preferidos. ¡Y de los míos también!

Estos bizcochitos sólo tienen un problema: que no duran nada.

   

No duran nada por que están deliciosos y se comen sin sentir. Así que seguro que antes de lo pensado me vuelvo a plantear la misma pregunta con la que encabezaba la entrada. ¡Qué le vamos a hacer!

   

Ahora echadle un vistazo a la receta y decidme si podéis resistiros a estos bocados de chocolate.

CON THERMOMIX

INGREDIENTES:

• 3 Huevos
• 120 gr. Azúcar
• 80 gr Cacao en polvo tipo VALOR
• 140 gr. de Harina
• Piel de una naranja
• 1 Yogur natural
• 40 gr de Aceite de girasol
• 1 sobre de Levadura Royal
• Canela

  
ELABORACIÓN:

1. Poner la piel de la naranja a trozos en el vaso y triturar durante 15 seg./Vel. 5.
2. Bajar de las paredes del vaso la ralladura de naranja.
3. Añadir los huevos y el azúcar. Programar 2 min./Vel. 3 1/2/Temp. 37ºC.
4. Añadir el yogur, el aceite y la levadura, y programar 2 min./Vel. 3 1/2/sin temperatura.
5. Añadir el cacao y la harina, y programar 30 seg./Vel. 2. Si es necesario terminar de mezclar con una espátula.
6. Verter sobre los moldes e introducir en el horno, ya precalentado, durante 20 min, a 180º de temperatura.

¿Dudáis todavía de su esponjosidad?

Y ahora que hemos llegado al final, decidme:    ¿Conseguiréis resistir la tentación?
       
Y aquí la versión mini, con vestido de lunares y sus abalorios: